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気になる相手から、初めてのドライブに誘われると嬉しいですよね。「がんばってお弁当を作っちゃおう！ でも、上手く作れるか心配だな」こんな声が聞こえてきそう。考えすぎて、失敗しちゃうこともあるかもしれません。
でも、大丈夫です。事前の準備と作り方のコツさえつかめば、「気軽に」「楽しく」「満足する」お弁当が作れますよ。
今回は、ドライブデートを楽しめるお弁当レシピと、その作り方のコツをご紹介します。さあ、楽しいドライブに出かけましょう。
目次
ドライブお弁当はおにぎりとサンドイッチ
ドライブに作っていくお弁当は、おにぎりとサンドイッチをおすすめします。車の中でお弁当を食べているときボロボロとこぼしてしまっては、車中を汚してしまいます。これでは、後で掃除が大変ですよね。
おにぎりとサンドイッチをおすすめする理由は、以下の通り三点あります。
- 食べやすい
- 作りやすい
- 車の中を汚さない
おにぎりとサンドイッチは、この３ポイントにピッタリ。ドライブお弁当におすすめなのです。
お弁当を作る前に
ドライブデートに誘われたら、お弁当作りもレシピ探しも楽しみになりますね。でも、あれもこれもと考えすぎてしまっては、せっかくのお弁当作りが苦痛に変わってしまうかもしれません。
- 喜んでもらえるだろうか
- 何を作ればいいのか
- 上手く作れるか
など、不安を感じているなら、ここで解決できます。一つ一つ見ていきましょう。
「お弁当を作っていくね」と伝えて
ドライブに誘われたら、最初にすること。お弁当を作っていきたいならば、早めに相手に「お弁当を作っていくね」と伝えましょう。もし、相手に何も言わず、お弁当を作っていったらどうなるでしょうか。
なんてことになるかも。お弁当を作っていくことは、事前に相手に知らせます。
相手の好みをリサーチ
相手がどんなお弁当を食べたいか、わかっていれば作りやすいですよね。「お弁当を作っていくね」と伝えるときに、リクエストを聞いてみましょう。
- 何が好きか
- 何が苦手か
相手の好みがわかれば、メニューを考えるのも楽しいものです。
練習をしよう
メニューが決まったら、一度作ってみましょう。
- 時間はどれくらいかかるか
- 手順は覚えたか
- 材料は足りているか
など、ドライブの当日慌てないように、しっかり練習します。
おにぎりレシピのコツ
おにぎりは、お弁当の定番です。そして、ドライブデートにもおすすめなんです。レシピのコツをのみこんで、
- 食べやすい
- 作りやすい
- 車の中を汚さない
という三拍子そろったお弁当を作りましょう。
おにぎりは、ほんのり温かいご飯がにぎりやすいですよ。炊き立てのアツアツご飯は、少し冷ましましょう。逆に完全に冷えてしまうと、ご飯が固くなって形が作りづらくなりますから注意してね。
おにぎり
おにぎりの大きさは、約110グラム。これ、コンビニで売られているおにぎりの重さです。三角おにぎりも丸おにぎりも、大きすぎず小さすぎず。この大きさを目安ににぎると、見た目もそろってきれいですね。
ドライブお弁当のおにぎりは、一つずつラップで包むと、手が汚れずに食べやすくなります。
スティックおにぎり
スティックおにぎりとは言葉の通り、棒状おにぎり。細長くにぎったものです。コンビニおにぎり110グラムを目安に作ると、形も大きさもきれいにそろいます。焼いたお肉を巻きつけたり、海苔巻きみたいに中に具を入れてくるんと巻いたり。
スティックおにぎりは、具の自由度がかなり高いですね。作ったらラップでしっかり包みましょう。
おいなり
こちらもお弁当の定番メニュー。油揚げのちょっと濃い目の味付けが、食欲をそそります。中身は、酢飯、五目寿司、炊き込みご飯となんでも大丈夫です。
油揚げにご飯を詰めるときは、ご飯を俵型に握っておくと形よく詰められます。
おにぎらず
にぎらないおにぎり、おにぎらず。中に入れる具は、お肉でも野菜でもなんでも包めます。これが、おにぎらずの人気急上昇の理由でしょう。おにぎらずに使う海苔は、パリパリに乾燥している海苔より、少し湿気ったものの方が扱いやすいです。
ご飯や具が見えないように、きっちり海苔で包んだら、ラップをきつめに巻きます。しばらく置いてなじませてから、ラップごと二つに切り分けましょう。
サンドイッチレシピのコツ
サンドイッチも、定番のお弁当ですね。ドライブデートに、レシピも豊富なサンドイッチはいかがでしょうか。レシピのコツをつかめば、「食べやすい」「作りやすい」「車の中を汚さない」素敵なお弁当ができちゃいます。
サンドイッチを作る時は、下の二点が大切です。
- パンにバターを塗る
- 野菜の水気はしっかりとる
パンにバターを塗ることで、味がまろやかになります。また、野菜や具の水気がパンに染み込むのを防ぎます。
サンドイッチ
二枚の食パンに具をはさんだサンドイッチは、手軽に食べられる人気メニューです。パンには、具をはさみすぎないようにしましょう。
ラップで包んで、しばらくなじませてからラップごと切ります。こうすると、きれいな切り口になり、具がはみ出しません。
ロールサンド
ロールサンドとは、食パン一枚で作るサンドイッチのことです。片手でも手軽に食べられます。具をのせたら、海苔巻きのように端から丸めて作るものです。
パンを上手に丸めるコツは、最初にパンを少しだけ押しつぶしておくこと。ラップの上に食パンをのせたら、パンの上から菜箸をころころと転がします。こうすることで、パンを巻いたときに巻きの外側が割れるのを防ぎます。見た目もきれいになりますよ。
具は少なめに。パンの巻き終わりの端には具をのせません。これは、パンをくるくると巻いたときに、中身の具がはみ出るのを防ぐためです。
サンドらず
はさまないサンドイッチ「サンドらず」もお弁当メニューとして人気ですね。こちらも、食パン一枚で作れる手軽さがおすすめです。中に入れる具も「おにぎらず」同様、好きなものを包めます。
具をのせる場所は、パンの一方の対角線上。左上と覚えておいてもよいでしょう。手巻き寿司のようにくるんと巻いて、ラップでしっかり包みます。サンドイッチ同様、なじむまでしばらくおいておくとよいですね。
ドライブお弁当のおかず
おにぎりやサンドイッチを作ったら、次は、おかずレシピにも挑戦しましょう。ドライブに持っていくお弁当で大切なことは、次の三点です。
- 食べやすい
- 作りやすい
- 車の中を汚さない
上の三点に気をつけて、おかずも作りましょう。お弁当の完成は、目の前ですよ。
おにぎりやサンドイッチの具があっさり少なめのときは、おかずは濃い味付けのものがあいます。反対に、具ががっつり多めのときは、おかずはあっさりした味付けのものが食べやすいでしょう。
おかずは小さめにする
ドライブお弁当のおかずは、一口で食べられるように小さめがおすすめです。取り分けやすいようにピックを使うと、食べやすくなります。例えば、ミニトマトやアスパラ、ブロッコリーは、ベーコンやハムで巻いてピックでさすと見た目も華やかになって素敵ですね。
量は控えめがちょうどよい
ドライブお弁当の量は少し控えめが理想です。ドライブの途中で、お買い物をするかもしれません。その後に、おかずいっぱいのお弁当を目の前に出したら、「全部食べなくちゃ」と、知らず知らずのうちに、相手にプレッシャーを与えてしまうことも。
おかずの量は控えめにします。お菓子やジュース、お茶なども用意して、「満腹」よりも「満足」を感じてもらいましょう。
まとめ
「初めてのドライブに誘われて嬉しい」その思いを大切にして、お弁当を作ってみましょう。「食べやすい大きさと形」「作りやすいコツ」を意識すれば、お弁当作りも気楽になりますね。
そして、二人でデート、夫婦でお出かけ、子供たちと一緒に、と楽しみはこれからも続きます。
「食べやすさ」「作りやすさ」「気楽さ」「満足感」をキーワードに、ドライブを楽しみましょう。
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